- 2020年2月25日
映画パラサイトを観ました。色々と考えさせられた一日。［ジャージャー麺＋ルーロー飯の 炭水化物祭り］
映画パラサイトを観てきました。 その中のシーンに出てきたジャージャー麺がどうしても食べたくなってジャージャー麺＋ルーロー飯の炭水化物祭り。 今回の映画だけでなく […]
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台湾料理
- 2020年2月4日
節分は恵方巻きと茶葉蛋（台湾煮卵）［大同電鍋］
わが家の節分は恵方巻きと茶葉蛋（台湾煮卵）。 夫が早く帰ってきたので、大同電鍋でコトコトと作ってくれました。 茶葉蛋（台湾煮卵）のレシピ 卵を茹でて、殻をカチカ […]
- 2020年1月26日
大同電鍋で台湾の黒糖蒸しパン發羔（ファーガオ）と蓮香樓の茶器［家ごはん｜レシピ］
台湾の春節ということで台湾の黒糖蒸しパン發羔（ファーガオ）を夫が作ってくれました。 調理道具は横浜中華街から持ち帰った「照宝」のせいろと台湾から持ち帰った「大同 […]
- 2020年1月7日
大阪のカッコいい台湾料理店「台風飯店」［大阪谷町６丁目］
お正月、関西へ帰省した帰り折角なので、以前住んでいた愛しの谷町へ寄ってみました。 ちょっとの間なのに、セブンイレブンがローソンになっていたりでも、相変わらず角の […]
- 2019年12月10日
美味しすぎる台湾ラーメンkiki［台湾グルメ/即席麺］
こ、こ、こ、これは旨い。思わず唸ってしまった。 今年7月に台湾へ旅行に行き台湾土産で持ち帰りました。勿体無くて棚で大事に大事に温めてましたがとうとうkiki麺解 […]